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湖北快三走势图最美味的恐怕友好做的家常菜,

时间:2019-11-06 15:12来源:湖北快三360开奖结果
小贴士 配料:葱段、生姜片、蒜片、干辣椒、八角1颗、山奈1粒 三杯鸭 4、把模具放在灶上慢慢加热或烤箱预热200度,定时7分钟。 2、炒糖色:锅中放一汤匙色拉油,放一汤匙冰糖碎,

小贴士

配料:葱段、生姜片、蒜片、干辣椒、八角1颗、山奈1粒

三杯鸭

  4、把模具放在灶上慢慢加热或烤箱预热200度,定时7分钟。

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2、炒糖色:锅中放一汤匙色拉油,放一汤匙冰糖碎,小火煮到冰糖融化颜色变深

1、鸭肉洗净切大块。

  5、撒点椒盐和孜然粉,还可以根据个人口味放点番茄酱或沙拉酱。

八角1个

1、鸡肉半只,剁成小块,冷水下锅“飞一下水”,捞出。

4、姜片、大葱、蒜全洗净准备好。

  二、煮鹌鹑蛋的做法

老抽1勺

主料:猪脚2只

带骨鸭肉500克、腐竹适量、八角2个、桂皮2小块

  2、粗盐炒热后要迅速倒入碗里,并放进烤箱,这样可以维持盐的热度不降低,保证蛋在一定时间内成熟。

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2、准备葱段、生姜片、蒜片、干辣椒、八角1颗、山奈1粒 。

2、取出腌好的鸭腿,往煎锅中倒入少许食用油,放入鸭腿煎至两面金黄。

  用料:鹌鹑蛋若干个,鸡蛋1个,淀粉、面包糠适量,椒盐、孜然粉、沙拉酱或番茄酱少许

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7、一小块黑糖。

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  3、准备一个大瓷碗,趁热铺上一层炒过的粗盐,然后均匀地铺上一层鹌鹑蛋。

加入细砂糖、盐、生抽和老抽。

3、锅内放入少许清水,放入2勺白糖小火将糖炒至褐色。

2、莲藕去皮后切成厚片。

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将卤汁倒入焖烧杯内,盖上盖子焖一晚上。

9、鸡肉熟后,将青椒切滚刀块放入,一点点味精,和炒均匀,断生即可关火。

7、下入少许鸡精与葱花,炒匀即可。

  2、煮锅里放适量清水,加入草果、八角、桂皮、干辣椒、姜片、料酒、老抽、生抽、盐。

倒入适量的清水,开大火,把水煮沸。

干烧青椒鸡

2、锅内烧开水停火放入2大勺黄酒,鸭肉块放入泡半小时。

  用料:鹌鹑蛋20个,干辣椒10个,草果3个,八角、桂皮、姜片、料酒、老抽、生抽、盐各适量(可根据个人口味调整用量)

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6、放入冰糖,大火烧开,小火焖煮40分钟,之后开大火收汁。

  用料:鹌鹑蛋若干个,黑木耳若干,姜、蒜、葱、色拉油适量,酱油、白糖少许,郫县豆瓣酱1勺

成品图。

调料:盐、料酒、老抽、黑糖、味精

7、倒入适量料酒。

  做法:

把鹌鹑蛋冲洗干净,放入锅中煮沸后5分钟关火。

4、糖汁炒好后放入猪脚翻炒上色

4、蒸鸭肉的时候准备配料。

  做法:

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7、煮好的猪脚开盖加入适量老抽,少许盐大火收汁大火收汁后夹出猪脚,所有炖料都不要哦

料酒1汤匙、冰糖5颗、八角粉1茶匙

  4、再铺一层盐和一层鹌鹑蛋,最后把剩下的盐全部覆盖在鹌鹑蛋上。

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6、猪脚与大料混合翻炒片刻,加入2大碗清水大火煮开,转小火盖上盖子小火慢炖1小时左右,水要淹过猪脚。

5、热锅入2勺植物油,下入一半的姜片、蒜、葱,一勺剁辣椒,炒香。

  把新鲜的鹌鹑蛋洗干净备用,放适量水到锅里,烧开,等水滚后放入鹌鹑蛋,水位以刚好没过所有蛋为宜。然后保持水沸腾状态煮5-6分钟就可以了。如果担心煮不熟可以关火再焖一下,或者煮够十分钟。捞出鹌鹑蛋后最好过一遍冷水,这样剥壳的时候就不会粘着蛋白了。

清水适量步骤

1、猪脚剁成小块洗净,在沸水里稍煮一下,去除浮沫。猪脚绰好水捞出用冷水多冲洗几次,去掉杂质待用。

甜面酱、葱姜、烤肉酱、酱油、料酒、油盐、蜂蜜、白醋

  8、开盖,撒上适量盐,放入划了小口的鹌鹑蛋。

一口一个,超级满足!

主料:鸡半只、青椒3、4个

板栗烧鸭肉

  2、鹌鹑蛋煮熟,剥去蛋壳。

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3、倒入焯好的猪蹄,不断翻炒至粘满糖色

4、下入两小勺料酒,炒匀后再下入两小勺老抽,炒匀上色。

  4、把煮好的鹌鹑蛋连同卤水一起装进容器泡一小时,冷却后盖好盖子后放入冰箱,可随吃随取。

大火煮5分钟,使茶包和香料都出味。

4、然后将鸡肉块倒入,大火翻炒。

10、中途需最少拿出来刷蜂蜜醋水至少三次。

  5、煎至肉表面有些焦黄,并渗出一些油时,下入葱姜蒜和桂皮、八角等香料,小火翻炒出香味。

2、家里有桂皮或茴香、草果也可以放点,没有红茶包可以直接用红茶叶。

7、加足量水没过猪蹄,水开转小火加盖焖两个小时

6、 腌制好的鸭腿表皮朝上的放在烤网上。

  1、将鹌鹑蛋洗干净后放入锅中,加适量清水。

盐8g

做法:

1、鸭肉切小块。

  1、分离鸡蛋清和鸡蛋黄。

鹌鹑蛋18个

5、淋入3——4勺料酒(因为不打算加水,所以料酒可以稍微多来点。

鸭子1/4只、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、香叶

  5、烤箱温度调至100度,上下火,将装鹌鹑蛋的碗放进去,10分钟后关火即可。

第二天早上起来就可以吃到美味的五香鹌鹑蛋了。

4、倒入两汤匙生抽,半汤匙老抽炒匀至猪蹄全部上色

1、将鸭腿表面的水分用厨房纸巾吸干。

  小贴士:鹌鹑蛋卤的时间不要太长,但泡得久一点会更入味。

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5、刨开猪脚到一边,利用锅中余油将配料炒出香味

豆瓣酱1勺、料酒10ml、糖0.5勺

  6、临关火之前放盐,等味全部调好后关火,盖好盖子焖至鹌鹑蛋和汤汁变凉,一道五香鹌鹑蛋就做好了。

1、焖烧杯预热非常关键,这一步不能省略,就是把100度的沸水加入焖烧杯内,盖好盖子焖5~10分钟,预热之后效果会更佳。如果没有焖烧杯,直接可以在锅内30分钟左右即可。想要入味的更佳,关火后把鹌鹑蛋继续焖在锅内大半天或者过夜都可以的。

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4、放入一小勺料酒,炒匀后下入干辣椒、生姜、大蒜、香叶、冰糖、盐、一小勺老抽、两小勺生抽,炒匀至鸭块上色。

  九、茶叶鹌鹑蛋的做法

把焖烧杯中的热水倒掉,把鹌鹑蛋放入。

6、把一颗八角和十粒花椒装入茶包袋,和葱同时放入锅中

7、蒸好的鸭肉块取出倒出油水。

  做法:

花椒20粒

8、开盖转大火收浓汁水,出锅前淋些香油炒匀即可

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  2、最后炒鹌鹑蛋的时候可以根据个人喜好加入青椒、黄瓜、胡萝卜等,吃的时候还可以沾一点喜爱的酱料,更加美味。

细砂糖20g

红烧猪蹄

5、 将它放入保鲜盒中, 注意将柠檬片分层的码入鸭腿中, 盖上盖放入冰箱中冷藏,中间翻动几次。

  3、锅中倒适量水,将五花肉块放入,焯5分钟后捞起,温水洗净。

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3、锅里倒入少量油,将上图中的调料放进去,小火慢慢煸炒出香味。

4、待鸭肉内的油脂煎出后放入蒜米和姜片。

  用料:鹌鹑蛋20个,桂皮、八角、大料、花椒、小茴香、香叶、姜片、料酒、老抽、食盐各适量(用量可根据个人口味增减)

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5、倒入一汤匙料酒和姜片炒匀

4、准备好三杯料汁:清水,黄酒和生抽。

  1、煮鹌鹑蛋的时候要冷水入锅,这样煮的过程中蛋壳不容易破裂。

准备好需要的食材。

1、猪蹄清洗干净,锅中放水放葱姜烧开后,放入猪蹄开着盖子煮两分钟,捞出用冷水冲降温,沥干

11、约烤50-60分钟后秘制的烤鸭腿就完成了。

  3、在每个鹌鹑蛋上撒适量盐,部分蛋撒胡椒粉,部分撒剪碎的海苔丝,

放凉轻敲鸡蛋表面,使其表壳微有裂纹,更加容易入味。

10、在放入姜蒜,花椒,香叶,青椒翻炒,这种火爆炒肥肠也好吃哦

莲藕烧鸭肉

  一、卤鹌鹑蛋的做法

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香辣猪蹄

2、冷水下锅,放料酒、姜片、焯水后捞出控干。

  四、盐焗鹌鹑蛋的做法

干辣椒1个

做法:

啤酒330ml、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙

  上面这份鹌鹑蛋的做法大全包括了十种鹌鹑蛋的家常做法,做起来都是很简单不复杂的,有没有心动?那就快快做起来吧!但是小编在这里还有个小小的提醒:鹌鹑蛋是不能多吃的哦,因为一个鹌鹑蛋的胆固醇含量大致相当于五个鸡蛋的胆固醇含量!

生抽1勺

6、一勺老抽;多半勺盐。

3、锅内放入少许油,下入八角、桂皮、花椒,小火炒出香味后下入焯烫好的鸭块,转大火,炒至鸭块出油。

  1、准备好鹌鹑蛋、茶叶、料包和老抽。

湖北快三360开奖结果,在焖烧杯内倒入煮开的沸水,盖好盖子静置5~10分钟。

做法:

6、下入鸭块,中火炒至鸭块出油。

  做法:

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9、锅适量油烧热放入剪好的辣椒段,小火炒香

5、下入料酒炒匀,再放入干辣椒、冰糖、盐、老抽,炒匀至鸭肉上色。

  1、如果没有烤箱的话,用普通的锅(盖上锅盖)小火煮5分钟然后关火再焖5分钟也可以,记得一定要用最小火否则蛋会容易爆开。

香叶1个

11、调料炒香后放入煮好的猪脚翻炒,最后加入适量盐,味精半勺,葱段,芝麻炒香装盘起锅。

干辣椒、生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽

  做法:

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8、再次准备材料:姜蒜适量,大葱切丝,花椒,香叶,青椒、干辣椒剪段

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  4、锅里留少许底油,放姜蒜末爆香。

在锅内加入干辣椒、花椒、红茶包、八角和香叶。

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鸭腿、味精、葱、姜、蒜、八角、生抽

  3、色拉油高火4分钟把鹌鹑蛋炒熟,加水高火8分钟,再把虾仁放进去,加上黄酒、味精、葱姜末,淋上熟油(10克)即成。

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8、翻炒均匀后,盖上锅盖,转小火7、8分钟;期间翻一翻,令鸡肉入味。

湖北快三走势图,1、青红椒切小块,姜切片,蒜拍碎,鸭洗净后斩小块。

  2、把鹌鹑蛋磕入碗内,加少许盐打匀。 

非常好吃的一款五香鹌鹑蛋,使用焖烧杯就可以轻轻松松搞定,焖一焖就可以吃上美味营养的五香鹌鹑蛋,带去公司或外出游玩都很方便,家里的小朋友都超级爱吃的!食材用料

炖料:老姜适量,香叶适量,花椒适量,草果2颗,八角3颗,白糖2勺,老抽适量

11、放一勺黄豆酱。稍加热水炒干使菜入味即可出锅放入干锅内。

  用料:鹌鹑蛋,茶叶,料包,老抽,盐

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2、炖料:老姜适量切片,花椒数粒,香叶适量,草果2颗,八角3颗

腐竹烧鸭

  5、将洗好的鹌鹑蛋放到汁里面,煮沸。

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炒料:姜 蒜大葱适量,花椒适量,香叶适量,干辣椒适量,青椒适量,芝麻3勺

6、把切好的莲藕片倒入锅中。

  6、把鹌鹑蛋放进去,加白糖、盐、酱油,翻匀小火煮四五分钟,等鹌鹑蛋入味后大火收汁,撒上葱末翻匀即可出锅。

材料准备:猪蹄500g,葱,姜八角一颗 ,花椒十粒,生抽两汤匙,老抽半汤匙,料酒一汤匙,冰糖一汤匙,香油半汤匙

1、鸭肉洗净斩成块,生姜切成片,葱切成段,干辣椒剪成丝;腐竹用清水洗净后提前浸泡约30分钟后捞出切成约2厘米长的段。

  4、将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里,小火煎炒。

料酒、老抽、姜片、大蒜、葱

  6、烹入绍酒后,倒入适量开水,加入老抽调色。

8、加入板栗,再加入剩下的一半姜、蒜、葱,再继续盖上锅盖焖至板栗熟透,如果汤汁不够那一定要加入开水,以免影响口感,最好大火收汁即可。

  七、鹌鹑蛋红烧肉的做法

剁辣椒、八角、啤酒350ml、水、老抽、醋

  2、将鹌鹑蛋敲进模具里,每个洞里一个。

1、鸭子洗净沥干,将脂肪较多的皮剔下来后将鸭子切成块;八角、桂皮、花椒洗净;干辣椒洗净后剪成两截,去籽;生姜切片,大蒜拍松去皮,葱切葱花。

  5、看到鹌鹑蛋鼓起来时,用牙签在每个蛋上面戳一下。如果想烤得嫩一点,可以适当调小火并缩短烘烤时间。

鸭肉300g、莲藕300g、蒜适量、姜适量、盐1勺

  4、重新开火,把准备好的桂皮、八角、大料、花椒、小茴香、香叶、姜片倒进锅里煮10分钟。

3、鸭块放入沸水锅中煮出浮沫后1分钟即可关火,捞出冲洗干净沥干水备用。

  7、大火烧开撇去浮沫,盖上盖中小火煮35分钟左右。

2、锅内放入适量的水,下入鸭块,加入几片生姜与葱段,再放入少许料酒,开火,焯烫至鸭块变色后用漏勺将其捞出,用清水冲洗净表面的血沫,沥干。

  小贴士:一定要小火慢炖才能让鹌鹑蛋吸收里面的肉汁。

1、板栗去壳后,还有皮没去掉,要用沸水烫1分钟,即可去除。

  2、把粗盐放到锅里炒热,炒到微微泛黄。

5、放入姜片、大蒜、葱结、香叶、干辣椒、适量的盐,倒入适量的热水(要没过鸭块并高出一些),盖上锅盖,大火烧开后转小火煮约20分钟。

  2、热锅上油,油温五六成热时,将鹌鹑蛋下锅炸。

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  2、等水煮开后,关上火,盖好锅盖焖10分钟,这样煮出来的鹌鹑蛋不仅好剥壳而且省火。

3、锅里热油,爆香姜蒜,放入鸭肉不断的翻炒,炒干水分。

  5、放适量的料酒和生抽。

老抽、黄酒、五香粉、植物油、香叶、白糖

  五、烤鹌鹑蛋的做法

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  做法:

7、 在烤盘中垫有锡纸,倒入适量的水,连同鸭腿一起放入预热好的烤箱190度的烤箱中。

  做法:

3、锅中留少许油,放入葱姜蒜煸出香味。

  6、等鹌鹑蛋完成烤熟后,脱模装进容器中或串在竹签上,最后可以刷上烧烤酱或番茄酱等爱吃的酱,美味的烤鹌鹑蛋就可以吃了。

9、放猪肉丁煸炒至变色。再放蒜片略炒。

  用料:鹌鹑蛋20个,粗盐1包(也叫海盐或水洗盐、腌制盐)

8、每15分钟将蜂蜜和白醋配制的汁刷在鸭腿表面。

  六、虎皮鹌鹑蛋的做法

2、竹笋放入清水中浸泡15分钟,捞出切滚刀块,放入沸水中煮5分钟后捞出沥干待用。

  5、加一勺郫县豆瓣酱炒出红油,再把黑木耳倒进去略炒。

6、下入泡发的腐竹,炒匀后继续煮约5分钟至锅内汤汁基本收干,下入葱段,炒匀即可出锅。

  八、炸鹌鹑蛋的做法

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  我们知道,蛋类最有营养的吃法就是煮着吃,下面我们就来介绍一下最简单的清水煮鹌鹑蛋(不剥壳):

6、放入处理好的竹笋,加入约500亳升开水,盖上锅盖,小火煮约20分钟。

  7、煮的过程中打开锅盖,用勺子把鹌鹑蛋壳拍裂。

8、另起锅放油,下姜片煸香

  三、五香鹌鹑蛋的做法

5、加入一勺盐和一勺豆瓣酱。

  3、将煮好的鹌鹑蛋小心地剥壳洗干净,放进准备好的卤水里,大火煮开,然后转小火再煮20分钟。

2、 将鸭腿放入盘中,加入适量的盐,将它先按摩一遍。

  3、把鹌鹑蛋在淀粉中滚一圈,再放进鸡蛋清里滚一下,最后沾上面包糠。

6、煮沸放入大料,香叶和煎好的鸭腿,盖上锅盖炖30分钟,期间不间断的将料汁舀起淋在鸭腿表面,将熟时放入糖和味精,即可。

  鹌鹑蛋小小的,可以一口一个,不仅美味而且营养丰富,大概三个鹌鹑蛋的营养含量就抵得上一个鸡蛋了。鹌鹑蛋的做法很多,操作起来大都十分简单易学,比如:五香鹌鹑蛋、虎皮鹌鹑蛋、鹌鹑蛋红烧肉等等。下面小编归纳了一份家常鹌鹑蛋的做法大全,包括了10种常见的鹌鹑蛋做法,赶快学起来吧!

6、锅内放一大勺油,放去壳的鹌鹑蛋炸制。鹌鹑蛋表面保持干燥,防止溅锅。炸至金黄捞出。

  1、把模具清洗干净,擦干水分,用刷子刷上一层薄薄的食用油。

红烧鸭块

  9、放一勺白糖,开大火收汁,不停翻炒,使汤汁包裹在每块肉上即可出锅。

秘制烤鸭腿

  3、锅里放适量水,烧开。

4、用叉子在鸭腿底部多扎几个孔。

  3、炸至鹌鹑蛋表面金黄呈虎皮状,捞出控油备用。

4、调入生抽、老抽、八角粉,炒至上色。

  1、把鹌鹑蛋用小牙刷认真刷洗干净后放进锅里加水一起煮熟,捞出待用。

3、下入处理好的鸭块,转大火将其炒至变色出油。

  用料:鹌鹑蛋30个,带皮五花肉一斤,桂皮、八角、花椒、香叶、小茴香、肉蔻、干辣椒、葱、姜、蒜、绍酒、糖、老抽、盐各适量

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  做法:

竹笋烧鸭

  小贴士:把做好的五香鹌鹑蛋放凉后连汤带水倒进保鲜盒里,每次吃的时候用干净的筷子或勺子盛取,这样可以延长它的保存时间。

老鸭半只、板栗、盐、植物油、大葱、姜片、蒜

  小贴士:

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  1、将虾仁洗干净,加入少许黄酒、盐、湿淀粉10克(淀粉7克加水)拌和。

香叶2片、花椒十余颗、冰糖2小颗

  用料:鹌鹑蛋,模具(或章鱼烧的电烤板),海苔,食用油,烧烤酱(或其它酱),盐,胡椒粉

3、捞出鸭肉块放蒸锅蒸20分钟。

  做法:

八角、桂皮、花椒、干辣椒、老抽、冰糖、鸡精、料酒

  4、把料包放进烧开的水里面,稍微煮一下,成汁。

6、打开锅盖,将汤汁收浓一些后即可出锅。

  3、煮10分钟后打开盖子,用勺子在每个蛋上压几下,使它们的外壳出现裂缝。

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  1、大葱白切段,姜切片,五花肉洗净刮皮、切大块。

5、倒入三杯料汁,口味淡的吃货可以再多加一杯清水。

  2、把料包用纱布包起来。

9、 烤制一半时用锡纸将鸭腿底部包住,防止烤糊。

  小贴士:

5、猪肉切丁,油豆腐干切小方片,姜蒜切片,辣椒和葱斜切段。

  6、盖好锅盖,小火煮30-40分钟(时间越长越好吃)。

7、把啤酒倒入锅中,再加入多一些的清水没过鸭肉块,再放入老抽、盐、醋、八角,大火煮开后转中火盖上锅盖焖30分钟。

  1、把鹌鹑蛋洗干净放入冷水锅里煮熟,注意不要煮得太老,捞出后去壳晾干。

1、鸭子洗净沥干斩成块,锅中放入适量的水,下入鸭块,烧开后再煮约2分钟,将鸭块捞出用清水冲洗干净后沥干水份待用。

  用料:鹌鹑蛋,虾仁,色拉油,黄酒,大葱,姜,盐,味精,淀粉

5、倒入啤酒(一罐是330ml,差不多刚好,不用再加水了)。

  2、锅中放冷水,倒进鹌鹑蛋煮熟后捞出过凉水剥皮待用。

鸭子600克、竹笋350克、生姜、大蒜、葱

  1、将鹌鹑蛋洗干净并沥干水分。

3、锅中倒入少许油倒入鸭肉。

  4、锅里倒点油,烧热后将鹌鹑蛋倒进去,小火炸至金黄捞出。炸的过程中用勺子铲一铲,翻翻面,防止糊锅。

干锅三宝

  十、鹌鹑蛋汤的做法

7、待汁收到差不多时放入青红椒,一边翻炒一边继续大火收汁至浓稠即可。

3、净锅置于火上,下入鸭皮煎出油分,再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜,用小火炒出香味。

4、下入鸭肉,转大火爆炒,将鸭肉中的水分炒干炒至鸭肉出油。

2、鸭洗净斩成块。

10、放蒸好的鸭肉块翻炒。再依次放入油豆腐块、炸好的鹌鹑蛋、葱和辣椒段。

9、出锅装盘,撒上葱花。

鸭肉、熟鹌鹑蛋、油豆腐干、半肥猪肉、鲜辣椒、蒜、姜、 葱

8、加半勺糖、生抽、老抽、适量水,盖上锅盖炖煮10分钟即可。

生抽10ml、老抽5ml、食用油适量

5、倒入完全浸过锅内材料的热水,盖上锅盖,大火烧开后转小火煮约20分钟。

鸭腿3个、面粉200克、黄瓜1根、柠檬1个

啤酒鸭

2、锅内放少许油,下入八角、桂皮、冰糖,小火炒至冰糖基本融化(油热后可用锅铲轻轻敲打冰糖,会很容易碎的)。

3、再加入适量的烤肉酱、葱姜段、酱油、生抽等调味料,再一次帮它按摩入味。

鸭半只、青椒1个、红椒1个、姜5g、蒜2瓣

1、将鸭腿洗净装盆,倒入生抽,老抽,黄酒,放入五香粉,葱姜蒜,用手揉均匀,使鸭腿均匀粘裹腌料,盖上保鲜膜,腌制2-3小时。

编辑:湖北快三360开奖结果 本文来源:湖北快三走势图最美味的恐怕友好做的家常菜,

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